[밥통 카스테라 실패 이유 3가지] 왜 내 밥솥 카스테라는 맨날 실패일까

[밥통 카스테라 실패 이유 3가지] 왜 내 밥솥 카스테라는 맨날 실패일까

 

밥솥 카스테라,

내가 만들면 좀 맛없습니다.

 

일단 핫케이크가루는 마법의 가루처럼

카스테라를 만들어주는 가장 큰 조력자입니다.

하지만 전문가라면 그냥 박력분 밀가루로도 충분합니다.

 

1. 계란맛이 심한 이유

계란을 너무 많이 넣었기 때문입니다.

 

2. 밀가루 맛이 심한 이유

밀가루를 채에 쳐서 넣지 않았기 때문입니다.

 

3. 부드럽지 않고 꺼끌꺼끌한 머핀처럼 되는 이유

흰자를 이요해서 충분한 머랭을 치지 않았기 때문입니다.

 

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